Events
Benieuwd naar wat we doen en wat we hebben gedaan, check hier onze events!
WILD WIJN FEST 2023
Ook dit jaar weer een spetterende editie van het Wild Wijn Fest. Hou onze socials in de gaten voor meer info en tickets!
WILD WIJN FEST 22 mei 2022
Op zondag 22 mei 2022 zijn we er weer met het Wild Wijn Fest, hét wijnfestival van Nijmegen!
5 sommeliers gaan de strijd met elkaar aan voor de beste wijn spijs combinaties. De chefs van Bistro Flores verzorgen de amuses (let op alleen voor Wild Card houders). We hebben een wijnbar (en natuurlijk ook een bar met fris (speciaal) bier en cocktails) en verse desempizza's uit de houtoven. Er is muziek en het enige dat jij hoeft te doen is genieten met je voetjes in het zand en een glas wijn in je hand! Dit jaar staan we namelijk op een unieke locatie: Strandbar Stek op het Nyma terrein: een strandbar, inclusief zand en uitzicht op de waal!
Scoor gauw je Wild Card in de ticketshop
Early Bird Wild Card Edition 2020 & 2021
Voor alle lieve Wildcard houders van de afgelaste editie in 2020 en 2021 organiseren wij op 30 mei 2021 een exclusieve Battle in the Bag editie. Met 4 sommeliers, 2 amuses en muziek in een tas.
The Battle:in the Bag 7 nov 2020
Wild Wijn Fest social distancing proof! The Battle: in the Bag.
Een unieke canvas Wild Wijn Fest tas met twee flessen wijn, uitgekozen door twee van onze sommeliers. Beide leggen uit waarom ze voor deze wijn hebben gekozen en waarom zij vinden dat hij goed matched met het (tussen) gerechtje van onze chef!
The Battle:in the Bag 13 sept 2020
Wild Wijn Fest social distancing proof! The Battle: in the Bag.
Een unieke canvas Wild Wijn Fest tas met twee flessen wijn, uitgekozen door twee van onze sommeliers. Beide leggen uit waarom ze voor deze wijn hebben gekozen en waarom zij vinden dat hij goed matched met het (voor) gerechtje van onze chef!
Bauke & Thomas kozen wijn bij het (tussen) gerechtje van de Jorik. Gerookte koningsoesterzwam met linzensalade en vinaigrette van biefstukzwam. Na een nek aan nek race ging Bauke er met de enige echte Wild Wijn Fest Wissel troffee vandoor!
Check de foto's:
The Battle:in the Bag 12 juli 2020
Wild Wijn Fest social distancing proof! The Battle: in the Bag.
Een unieke canvas Wild Wijn Fest tas met twee flessen wijn, uitgekozen door twee van onze sommeliers. Beide leggen uit waarom ze voor deze wijn hebben gekozen en waarom zij vinden dat hij goed matched met het (tussen) gerechtje van onze chef!
Walt & Tobias kozen wijn bij het gerechtje van Jorik. Tempeh van mungboontjes en rozen met een ketchup van oesterzwammen. Walt koos voor wit en Tobias voor rood en na een hele spannende battle ging Tobias er met de winst vandoor!
The Battle:in the Bag 24 mei 2020
Wild Wijn Fest social distancing proof! The Battle: in the Bag.
Een unieke canvas Wild Wijn Fest tas met twee flessen wijn, uitgekozen door twee van onze sommeliers. Beide leggen uit waarom ze voor deze wijn hebben gekozen en waarom zij vinden dat hij goed matched met het (voor) gerechtje van onze chef!
Lieke & Lisanne kozen wijn bij het gerechtje van de Jorik. Asperges van de BBQ met miso-hollandaise en lieve vrouwe bedstro.
Lisanne koos voor frisse droge Furmint uit Hongarije en Lieke voor een volle Xarel-lo uit Spanje. Na een nek aan nek race ging Lieke er met de enige echte Wild Wijn Fest Wissel troffee vandoor!
Check de foto's en filmpjes:
Wild Wijn Fest mei 2020
Ivm Covid-19 gaat deze editie helaas niet door....
We hebben deze editie verplaats naar 30 mei 2021. Tickets zijn al te koop!
Op zondag 24 mei 2020 is het weer zover een nieuwe editie van het Wild Wijn Fest in de Hortus te Nijmegen. Tijdens het Wild Wijn Fest schenken onze sommies de mooiste wijnen en deze worden door onze koks gecombineerd met fijne amuses. Bij elk hapje kiezen twee sommies een passende wijn, wie maakt de mooiste wijn-spijs combi? Let the Battle begin! Wil je alle wijnen en hapjes proeven zorg dan dat je een Wild Card hebt! Gewoon heerlijk genieten van mooie wijnen en struinen in de tuin kan natuurlijk ook. Dan betaal je 2 euro entree en muntjes koop je aan de kassa voor de lekkere wijnen! Scoor je Wild Cards via deze link. En laat gelijk even weten dat je erbij bent op onze facebookeventpagina
The Battle: Wine / Beer
Zondag 8 maart 2020.
Wild Wijn Fest spin off!
The Battle: Wine / Beer. Onze Chef kookt een drie gangen lunch. In de brouwerij van Nevel. De biersommelier en de wijnsommelier krijgen van tevoren de ingrediënten te horen en moeten op basis van die kennis een mooie combinatie verzinnen. Tijdens de lunch laten ze je weten waarom ze voor die combi hebben gekozen. En dan the proof of the pudding: we gaan samen proeven. Perfecte lunch voor zowel de liefhebber van bijzondere bieren als wijn.
Het was een topmiddag! Nog even nagenieten? Klik dan op de link hieronder voor de foto's!
Wild Wijn Fest mei 2019
Het Wild Wijn Fest op 19 mei 2019 was een heerlijke editie. Mooi weer, fijne wijnen, heerlijke hapjes. Lieve gasten, een prachtige omgeving en helemaal uitverkocht!
Terugblik? Klik hier voor de foto's!
Wild Wijn Fest Edities 2017-2015
Het Wild Wijn Fest had zijn eerste Fest in 2015. Kijk de foto's en geniet gewoon nog even na!